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Buchhofer, Alex und Emma Suter-Buchhofer, Buchhofer's Schweizer Kochlehrbuch fu Buchhofer, Alex und Emma Suter-Buchhofer, Buchhofer's Schweizer Kochlehrbuch für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant- und Hotel-Küche. Siebente Auflage. Bern, Zürich: Verlag MAB, [ca. 1925]. 656 Seiten Fraktursatz mit z.T. farbigen Abbildungen auf Tafeln + 112 Seiten Reklamen von Berner Geschäften. Leinen. 1202 g Buchhofer Alex | Kochen | Cooking Buchnummer 84435 CHF 45.00 | EUR 49.05 Buchhofer, Alex und Emma Suter-Buchhofer, Schweizer Kochlehrbuch fuer rationell Buchhofer, Alex und Emma Suter-Buchhofer, Schweizer Kochlehrbuch für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant- und Hotel-Küche. Achte Auflage. Bern, Zürich: Verlag MAB, [1934]. VIII, 656 Seiten mit z.T. farbigen Abbildungen auf Tafeln. Leinen. 947 g Buchhofer Alex | Kochen | Cooking Buchnummer 82820 CHF 45.00 | EUR 49.05 Davelaar, R., Moderne Taarten en Limburgse Vlaas. Davelaar, R., Moderne Taarten en Limburgse Vlaas. 5.Auflage. Harlem: Bureau voor Vakletuur van R.Davelaar ca 1950. 501 S. mit zahlreichen Abbildungen. Leinenband mit Goldprägung. Grossoktav. 1628 g* Konditorei vom Feinsten. - Karte mit Widmung auf Vorsatzblatt, Kopfschnitt leicht stockfleckig, Deckel leicht konkav verzogen. Davelaar R | Gewerbe | Kochen | Cooking | Patisserie | Konditorei Buchnummer 79666 CHF 45.00 | EUR 49.05 Fleisch. Bei uns und in der Dritten Welt. Fleisch. Bei uns und in der Dritten Welt. Zürich: Erklärung von Bern 1984. 98 S. kart. * Am Beispiel von Fleisch werden Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft, Handel und Ernährung in Drittweltländern und in der Schweiz aufgezeigt. Fleisch | Politik | Zeitgeschichte | Kochen | Cooking | Dritte Welt | Third World | Helvetica | Schweiz | Switzerland Buchnummer 12341 CHF 9.90 | EUR 10.79 Freeman .:. Herbs for the mediaeval household Freeman, Margaret B., Herbs for the mediaeval household, for cooking, healing and divers uses. New York: Metropolitan Museum of Art, 1971. xiii, 48 Seiten mit Abbildungen und Register. Leinen mit Schutzumschlag. 4to. 448 g ISBN 0-87099-067-0 | Freeman | Botanik | Hauswirtschaft | Alternativmedizin | Komplementaermedizin | Mittelalter | Mediaevistik | Herbals Buchnummer 156093 CHF 35.00 | EUR 38.15 Kalte Kueche. I. Kalte Küche. I. Teil: Hors-d'oeuvres. Vorgerichte und Abendplatten. Anhang: II. Teil: Kalte Süss-Speisen. Olten: Walter, [ca. 1930]. 57 Seiten mit Abbildungen. Kartoniert. Grossoktav. 152 g* Gebrauchsspuren. Kalte Kueche | Kochen | Cooking Buchnummer 81540 CHF 18.00 | EUR 19.62 Kuhn, Alice (Hrsg.), Kaese-, Milch- und Rahm-Speisen. Kuhn, Alice (Hrsg.), Käse-, Milch- und Rahm-Speisen. Bewährte Rezepte. Bern, Biel: Ernst Kuhn, 1927. 96 Seiten mit farbigen Abbildungen auf Tafeln. Halbleinen mit Schutzumschlag. 199 g* Ernst Kuhn Bücher; Band 1. - Name auf Titelblatt, wenige Anmerkungen, Schutzumschlag mit Rissen. Kuhn Alice | Kochen | Cooking | swl Kaese Buchnummer 81541 CHF 25.00 | EUR 27.25 Leonard .:. Jewish Cookery Leonard, Leah W., Jewish Cookery. In accordance with the Jewish dietary laws. 13rh printing. New York: Crown Publishers, 1959. x, 497 Seiten mit Register. Leinen. 706 g* Gebräunt. Leonard | Judaica | Kochen | Cooking Buchnummer 155283 CHF 45.00 | EUR 49.05 Mendelsohn, Oscar A., Lob der Zwiebel. Mendelsohn, Oscar A., Lob der Zwiebel. Hamburg: Mosaik Verlag ca 1970. 159 S. Ln 287 g* Mit Rezept-Register. Mendelsohn Oscar | Kochen | Cooking Buchnummer 78005 CHF 18.00 | EUR 19.62 Piepenbrock, Mechthild, Grillvergnuegen draussen und drinnen. Piepenbrock, Mechthild, Grillvergnügen draussen und drinnen. Das Bilderbuch der besten Grill-Ideen. Mit vielen Tips aus der Praxis. München: Gräfe und Unzer ca. 1980. 143 S. mit 50 Farbfotos und vielen Zeichnungen. Ppbd. 573 g* Leichte Gebrauchsspuren. Piepenbrock Mechthild | Kochen | Cooking | Hauswirtschaft | Housekeeping Buchnummer 75679 CHF 16.00 | EUR 17.44 Roth, Christian (Hrsg.), 3 [mahl] taeglich a la carte. Roth, Christian (Hrsg.), 3 [mahl] täglich à la carte. Basel: Reinhardt, 2000. 141 S. Kartoniert. Grossoktav quer. 520 g Roth Christian | Kochen | Cooking Buchnummer 81123 CHF 19.80 | EUR 21.58 Verband Schweizerischer Comestibles Importeure (Hrsg.), Die guten Rezepten. Verband Schweizerischer Comestibles Importeure (Hrsg.), Die guten Rezepten. Neuenburg: Borel & Seiler, 1927. 64 Seiten. Broschiert. 74 g* Beigelegt 3 alte (aufgerissene/ leere) Briefchen Backpulver mit Rezepten. - Schwache Gebrauchsspuren. Verband Schweizerischer | Kochen | Cooking Buchnummer 81551 CHF 15.00 | EUR 16.35 Walterswiler Rezepte. Walterswil 1987. Walterswiler Rezepte. Walterswil 1987. 63 S. mit Abbildungen. Ppbd. Quadr.-Kleinoktav. 183 g Walterswiler Rezepte | Bernensia | Bern | Kochen | Cooking Buchnummer 80487 CHF 16.00 | EUR 17.44 Wiener, Marie-Theres (Hrsg.), Gesund und schlank mit Trennkost. Wiener, Marie-Theres (Hrsg.), Gesund und schlank mit Trennkost. Köln: Buch und Zeit Verlagsgesellschaft 1995. 160 Seiten mit 125 Abbildungen. Ppbd. Grossoktav. 732 g Wiener Marie | Alternativmedizin | Komplementaermedizin | Kochen | Cooking | Ernaehrung | Diaetetik Buchnummer 81124 CHF 19.80 | EUR 21.58