Peyer, E. und W. Eggenberger, Weinbuch; verfasst im Auftrag des Schweizerischen
Peyer, E. und W. Eggenberger, Weinbuch; verfasst im Auftrag des Schweizerischen Wirtevereins. Vierte vollständig neu bearbeitete Auflage. Zürich: Verlag Schweizerischer Wirteverein, 1958. 213 Seiten mit Abbildungen. Kartoniert. 451 g* Umschlag und erste Seiten mit Knickspur. Peyer E | Oenologie | Betriebswirtschaft | Management | Gastronomie