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Courtine .:. Das grosse Kaesebuch Courtine, Robert J., Das grosse Käsebuch. München: Hahn, 1981. 237 Seiten mit Abbildungen. Pappband (gebunden) mit Schutzumschlag. 4to. 1000 g* Originaltitel: Larousse des fromages; deutsch von Gerlinde Quenzer. - Name auf dem Vortitel- und Titelblatt. Raucherbibliothek. ISBN 3-87287-070-X | Courtine | Lexika | Dictionary | Hauswirtschaft | swl Kaese | Milchwirtschaft | Kaeserei Buchnummer 144707 CHF 25.00 | EUR 27.25