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Duruz-Nietlispach, Erna, Gebaeck und Suessspeisen. Duruz-Nietlispach, Erna, Gebäck und Süssspeisen. 2. Auflage. Freiburg u.a.: Kanisius, [1956]. 207 Seiten mit z.T. farbigen Abbildungen auf Tafeln und Register. Leinen. 446 g* 845 erprobte Rezepte zur Bereitung von Backwerk, Früchte- und Süssspeisen sowie Getränke aller Art. Mit Spezialitäten vom In- und Ausland. - Einband stockfleckig, stellenweise stärker fleckig, vereinzelte Anstreichungen und Notizen mit Bleistift. Duruz Nietlispach | Kochen | Backen | Patisserie Buchnummer 90933 CHF 19.80 | EUR 21.58 Meier .:. Das suesse Basel Meier, Eugen A., Das süsse Basel. Ein Breviarium der "süssen Kunst" im alten Basel, mit 414 Gutzi- und Süssspeisenrezepten aus sechs Jahrhunderten und zwölf Dutzend schwärmerischen Lebkuchensprüchen. Basel: Birkhäuser, 1973. 128 Seiten mit Abbildungen. Pappband (gebunden). 4to. 264 x 215 mm. 710 g* Einband lichtrandig / gebräunt und schwach fleckig. ISBN 3-7643-0699-8 | Meier | Kochen | Backen | Gewerbe | Patisserie | Helvetica | Schweiz | Basiliensia | Gebaeck | Rezept Buchnummer 160884 CHF 25.00 | EUR 27.25 Zogg / Hirt .:. Zuercher Gebaeckmodel Zogg, Annemarie, Robert Hirt, Zürcher Gebäckmodel. Bern: Haupt, 1970. 72 Seiten mit Abbildungen. Kartoniert (Englische Broschur). Grossoktav. 210 g* Schweizer Heimatbücher, 148. - Text von Annemarie Zogg. Auswahl d. Objekte, photogr. Aufn. sowie Bildlegenden von Robert Hirt. - Leicht gebräunt. Zogg Hirt | Helvetica | Schweiz | Turicensia | Handwerk | Kunsthandwerk Buchnummer 140634 CHF 15.00 | EUR 16.35 [Raetisches Museum 1985] Jahresbericht des Raetisches Museums 1985. [Rätisches Museum 1985] Jahresbericht des Rätisches Museums 1985. Chur: Gasser, 1986. 66 Seiten mit Abbildungen. Kartoniert. 153 g* Ursula Brunold-Bigler, "Truckhs in die Mödel". Bemerkungen zur Gebäckmodelsammlung des Rätischen Museums. Raetisches Museum | Museologie | Helvetica | Schweiz | Raetica Buchnummer 94395 CHF 15.00 | EUR 16.35