Balzli, Hans, Kunst und Wissenschaft des Essens. Gesundheit und Volkswohlfahrt durch basische Ernährung. Stuttgart: Hahnemannia, 1928. 544 Seiten mit Literaturverzeichnis. Leinen mit Farbkopfschnitt. Grossoktav. 829 g* Gebräunt, Block leicht locker, schwach Feuchtigkeitsflecken, Vorsatzblatt mit weggeschnittenem Eintrag. Balzli Hans | Ernaehrung | Diaetetik