Roeck, Bernd, Bäcker, Brot und Getreide in Augsburg. Zur Geschichte des Bäckerhandwerks und zur Versorgungspolitik der Reichsstadt im Zeitalter des Dreissigjährigen Krieges. Sigmaringen: Thorbecke, 1987. 262 Seiten mit Abbildungen, Literaturverzeichnis und Register. Leinen mit Schutzumschlag. Grossoktav. 586 g* Abhandlungen zur Geschichte der Stadt Augsburg ; Bd. 31.
ISBN 3-7995-6941-3 | Roeck Bernd | Neuere Geschichte | Reformation bis Aufklaerung | Oekonomie | Deutschland | Gewerbe | Baeckerei

Buch Nr 90317 CHF 38.00 | EUR 41.42