Tannahill, Reay, Kulturgeschichte des Essens. Von der letzten Eiszeit bis heute. Im Text ungekürzte Ausgabe. München: Deutscher Taschenbuch-Verlag, 1979. 383 Seiten mit Abbildungen, Literaturverzeichnis und Register. Kartoniert. Kleinoktav. 239 g* dtv, 1430. - Im Text ungekürzte Ausgabe. Deutsch von Joachim A. Frank. - Gebrauchsspuren, leicht gebräunt.
ISBN 3-423-01430-X | ISBN-13 978-3-423-01430-4 |
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