Schweizerisches Lebensmittelbuch. Methoden für die Untersuchung und Normen für die Beurteilung von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen. Bern: Neukomm und Zimmermann, 1899. VII, 222 Seiten. Leinen. 494 g* Im Auftrage des Schweiz. Departements des Innern bearbeitet vom Schweiz. Verein Analytischer Chemiker. - Feuchtigkeitsspuren, gewölbt, Einband fleckig und angestaubt, Papier gebräunt und fleckig, Besitzvermerk auf dem Vortitelblatt (1899).
Schweizerisches | Helvetica | Schweiz | Ernaehrung | 1850-1899

Buch Nr 150321 CHF 25.00 | EUR 27.25